Как приготовить диетические котлеты на пару с сыром из курицы. Для этих котлеток из курицы понадобится твердый сыр и филе. Но можно использовать и уже готовый фарш, например, взять готовые котлеты от компании «Сион», разморозить их и добавить недостающие ингредиенты: сыр, молоко и размягченную белую булку.

Ингредиенты: 0,7 кг филе; 0,15 кг сыра; 0,1 литра молока; специи; 100 гр белой булки; луковица; одно яйцо.

Приготовление:

• Измельчаем филе курицы вместе с репчатой луковицей через мясорубку.
• Булку размачиваем в молоке до мягкого состояния и тоже отправляем в котлеты.
• Добавляем яйцо и натертый мелко сыр.
• Заправляем котлетную массу специями и размешиваем.
• Формируем смоченными руками круглые котлетки. По желанию можно в центр также положить кусочек сыра.
• Выкладываем на решетку пароварки и готовим 25 минут после закипания жидкости. Если используется мультиварка, то после сигнала.

Подаем к столу с гарниром из овощей или с овощным салатом! И будьте стройны и здоровы!